本報訊 (記者富沛海)為杜絕假冒偽劣食品流向農村市場,近日,省食藥監局下發通知,對全省食品送貨車實施規范化監管,斬斷不合格食品“上山下鄉”黑鏈條。
據了解,在推進農村食品市場“四打擊四規范”專項行動中,我省食藥監部門注重探索完善農村食品市場長效監管機制,強化食品批發企業源頭防控,把食品送貨車監管作為加強流通監管的重要抓手,日前新制定的《吉林省食品流通環節食品送貨車監督管理制度》,要求全省食品送貨車實行統一備案、統一編號、統一標識,將食品流動配送商姓名、車牌號及配送食品的種類、名稱等及時向社會公示。
針對乳制品、冷鮮肉等特殊種類食品,要求送貨車配備冷藏、冷凍或恒溫設備,保證食品在運輸途中不會變質。同時,將車輛管理與食品藥品電子追溯系統結合起來,在食品運貨車上配備電子追溯系統移動終端,實現票據打印、庫存統計、近效期預警、GPS定位等功能,規范經營信息動態管理,有效遏制不合格食品在市場上流通,保障公眾飲食安全。